<土古里>(Tokori)是蠻多外國旅客來東京會選擇的和牛燒肉店,這次在新宿NOWAビル店用餐。

在上野、淺草、新宿、橫濱等地方都開有土古里的分店,店內有分吃到飽與單點形式的用餐。(店鋪查詢)

像這次選擇了「山形牛一頭盛り」,可以吃到整頭牛每個部位的牛肉,土古里使用的是著名的山形牛肉

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其實原本是要來這家店選擇燒肉食べ放題,因為肚子真的好餓~

吃到飽的放題course價位為6000日圓,可利用120分鐘,看起來還算划算,喝酒精類飲料喝到飽更只要6800日圓。

不過來之前有先上網查詢一下資料,發現網友都覺得這間吃到飽的牛肉並沒有使用太高的等級,會建議單點的肉質比較好。

也的確,這個價位如果讓您山形牛肉吃到飽,是不太可能會用等級太高的牛肉。

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服務人員來跟我們介紹菜單也是隻字不提吃到飽這部分,算是直接建議我們單點會比較划算,肉質也比較好。

後來也直接詢問服務人員吃到飽的選擇,他也坦白跟我們說單點的肉質會好一些,因此我們就選擇單點囉!

新宿店的這間土古里在NOWA大樓的五樓。

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生意還蠻好的,這天我們很晚才過來,結果前面來還有一兩組客人,必須稍等候位一下。

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這間店最大的吸引力應該就是能讓您吃到整頭牛每個部位的牛肉。

不過其實現在很多燒肉店都是以這樣菜單組合在行銷,如在東京也很有名氣的"俺の焼肉"。

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櫃檯人員有詢問我們來自哪裡?

後來才知道裡面有蠻多可以講中文的服務生,直接請可以講國語的服務生過來服務囉~

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後來才發現,服務生幾乎有一半以上都是香港人,轉頭隨便叫個服務生都可以講中文,這間店也幾乎都是香港旅客居多。

我想土古里應該在香港的日本旅遊書裡面很常被推薦吧~

我們主要是點這個菜單裡面的組合,山形牛一頭盛り6280日圓,可以吃到整頭牛的各部位。

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另外還點了柔らかユッケ 1780日圓~這個是什麼呢? 

就生牛肉配蛋黃生吃,直接攪拌後就可以吃,不用經過燒烤處理。(生蛋拌生牛肉)

這一道蠻有趣的,應該很多人不敢生吃牛肉,完全沒烤過的牛肉配上生蛋是怎樣的滋味?

老實說這道菜我在台中俺達燒肉有吃過,當時是有不好的經驗,這次很想來日本吃吃看道地的口味到底是怎樣~

結果這道竟然是我今天最滿意的料理了,味道調整得剛剛好,完全不會讓您覺得有噁心感,連我老婆不吃生食的都能接受了!

如果您也是選擇單點的朋友,可以挑戰這道看看。

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另外還點了牛舌來吃

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其它推薦的菜單

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不吃牛肉的朋友,也可以點選豬肉雞肉等。

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這就是山形牛一頭盛り,盤子下方劃有整頭牛的形狀,讓您知道正在吃哪個部位。

服務生建議從牛的下半部開始烤(由下而上烤),但老實說我覺得下半部的這幾塊最好吃,上半部有油花的那幾塊反而沒那麼好吃耶~

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就是menu裡面的這一大盤~不過老實說份量相當少,這一盤的價位都等於單人吃到飽的料理了!

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服務生一開始有來幫忙烤,燒肉可以先放在網子的兩側,盡量不要放在中間烤。

牛肉其實烤個五分熟就蠻好吃的~之後我們就用這個烤法自己烤了!

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牛舌~跟想像中的不一樣,蠻大塊且算厚切的。

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牛舌部分則是另外一個服務生幫我們服務的,感覺牛舌比較難控制,還是交給專業的來吧~

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烤後還幫我們切片,比較好分塊食用。

不過這次的牛舌讓我們相當失望,感覺服務生沒有烤熟,也覺得完全沒仙台牛舌那麼好吃,肉質跟服務人員的技術讓我留下一個大問號?

牛舌這個價位也不便宜,說實在的直接去吃利久牛舌,CP值還比較高。

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這道就是前面說的柔らかユッケ(生蛋拌生牛肉) ,真的就直接生吃,也可以包旁邊的飯跟海台吃,兩種吃法都很好吃!

沒想到這道竟然是我們今天感覺到最好吃的一道,咦~不對呀,我們不是來吃燒肉的嗎XD?

其實這一道的價位也不便宜,不過既然有把握可以直接生吃牛肉,肯定這道使用的牛肉肉質上是很不錯的。

不介意生吃牛肉的朋友,可以試試看這道喔~

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最後結帳金額(可刷卡)~其實也不怎麼便宜,而且沒有吃飽,有點失望~

老實說真的蠻有點失望,感覺是外國人居多的店家,如果單點的肉質都這樣而已,那吃到飽的course肉質可能就真得很差了。

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凱子凱也在山形吃過牛肉,山形牛的威力應該不止這樣而已。

不過要給這家服務人員的服務態度按個讚啦,服務生相當認真替我們介紹各道菜,態度也相當親和,一直到我們離開還在電梯向我們鞠躬致敬道別。

感覺上想吃單點又肉質好的日本和牛店家,還是要找那種專門給師傅料理的店家會比較好一些。

整體來說,我其實是比較偏向於存多點錢去吃敘敘苑啦,兩家吃起來的感覺差太多了!

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新宿站就有兩間土古里,新宿東口跟東南口這邊的NOWA大樓店。

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其它分店可以參考官網  http://www.to-ko-ri.jp/shop/

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 土古里 新宿NOWAビル店

東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル5F

03-5362-1151

<アクセス> JR新宿駅 東南口 徒歩1分

小田急線 新宿駅 南口 徒歩5分

京王線 新宿駅 南口 徒歩5分

地下鉄 丸ノ内線 新宿駅 A8・A9出口 徒歩5分

【平日・祝前日】ランチ11:30-15:30/ディナー17:00-23:30

【土曜】ランチ11:30-16:00/ディナー16:00-23:30

【日・祝日】ランチ11:30-16:00/ディナー16:00-23:00

http://www.to-ko-ri.jp/shop/

凱子凱推薦度:3.3顆星              


凱子凱

七年級生。竹科工作。南部人。目前定居新竹竹北

帶著小孩出國是一件很幸福的事

老婆喜歡忙廚房的事。自己煮最健康。買好的電器廚具是應該的!

 興趣:攝影、棒球、自助旅行

(使用相機:NIKON全片幅DSLR、類單、SONY數位、IPHONE)

擅長文章類型:

旅遊、美食、廉價航空、電器、3C、軟體、比價、購物

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